Sedap Ikan Kerapu buat bakar-bakar ni. Jom try! Pasti sedap lah!<br /><br />Bahan-bahan:<br /><br />2 keping fillet/isi ikan kerapu – bersihkan<br />Garam dan lada sulah secukupnya<br /><br />Bahan-bahan B:<br /><br />1 cawan krim masakan<br />1 sudu makan minyak sayur<br />3 ulas bawang putih – cincang halus<br />Lada sulah, lada hitam & garam secukup rasa<br /><br />Cara-cara:<br /><br />1. Renjis garam dan lada sulah pada isi ikan kemudian bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15 minit atau hingga ikan masak. Ketepikan.<br />2. Di dalam kuali, panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga wangi. <br />3. Tuang krim masakan, tambah lada sulah, lada hitam dan garam secukup rasa. Didihkan krim dengan api kecil hingga semua bahan sebati.<br />4. Tuang sos putih tadi ke atas ikan bakar. Tambah cincangan daun bawang/parsli jika suka.<br /><br /><br />#GerentiJadi<br />#ResipiMasakan<br />#Ideaktiv
